這次家族旅行第一個行程就是海上牧場，在澎湖有許多家可以選擇，如海上皇宮、和慶半潛艇或星光海洋牧場等，原本要訂購星光海洋牧場行程，聽說海鮮粥比較好吃，但因為租車及距離問題，改選和慶半潛艇－青灣海上牧場，整體的旅遊體驗很不錯，沒去過的朋友們值得一試~
訂購方式
海上牧場是澎湖獨有的特別行程，主打鮮蚵和海鮮粥吃到飽，搭配其他娛樂項目如釣海鱺、摸河豚等，分為南海遊客中心出發的海上皇宮、和慶半潛艇等，及從菜園港出發的星光海洋牧場。
訂購通路包含kkday、klook等常見的旅遊網站，或當地旅行社如菊島旅遊、華霖旅行社等，在kkday或klook訂購價格稍高，但搭配shopback及信用卡回饋，價格其實是差不多的，好處是在期限內可隨時線上免費取消，減少行程變更時的麻煩。
集合時間及地點
和慶半潛艇集合地點在南海遊客中心，請提前20分鐘到服務台報到即可，場次從8:30、10:00、11:30、13:00、14:30、16:00，共6場次。
乘船時間約18-20分鐘，全部行程約2.5小時，滿12歲須付成人票價，單人開爐現場須加收NT$ 50開爐費用。
行程內容
珊瑚礁觀賞
上船後，船上服務人員會沿途詳細講解澎湖景點，蠻有趣的，一段時間後便會到達觀賞珊瑚礁地點，可以看到各式各樣的珊瑚和魚類，坐前面一點比較好，不然後面冷氣出風口會冷。
烤鮮蚵吃到飽
到達海上牧場後，工作人員會依人數帶位，入座後便可開始享用美味的海鮮粥和現烤鮮蚵，另我意外的是，海鮮粥比想像中好吃，也有滿滿的小卷、蛤蜊、鮮蚵等配料，讓我吃了好幾碗；鮮蚵很新鮮，所以不要猶豫一次將烤爐鋪滿，因為要烤一段時間才能享用，邊烤邊吃是最有效率的選擇，記得不要將湯汁喝下，那不是精華，是海水，超鹹!!!
在服務台也有生魚片、熱炒、飲料可以自費加點，因為我們有事先預訂澎湖福朋喜來登酒店｜宜客樂海港百匯自助餐廳，所以就先簡單墊墊胃，有需要的朋友可以自行選購。
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釣海鱺及河豚互動
吃飽喝足後，可至遊憩區體驗釣海鱺和河豚互動。船家有準備綁好魚肉塊的釣竿，可能因為有很多小朋友會迫不及待想嘗試(即使船家有宣導請不要讓小孩單獨拿釣竿)，釣竿是沒有魚鉤的，所以其實是類似像餵魚的體驗。河豚互動區就蠻好玩的，第一次觸摸河豚肌膚，觸感非常特別，有點硬硬的，也可以從底部將河豚撈起觀賞，這樣比較不會受傷，要記得輕輕將河豚放入水中，河豚才不會受傷喔~
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